Torta de Sonho de Valsa - Uma delícia eternizada no tempo...

Por: Mirian Abreu - Colunista BNews - Portugal

Ingredientes:

1ª camada:

1 lata de leite condensado

2 latas (da medida do leite condensado) de leite

2 gemas

1 colher de sopa de Maizena

10 bomboms Sonho de Valsa, picados miúdos

2ª camada:

1/2 litro de leite

1/2 xícara de Nescau

½ copo americano de açúcar

3ª camada:

2 claras batidas em neve

2 colheres de sopa de açúcar

1 lata de creme de leite sem soro

Cobertura:

3 bombons picados

Modo de preparação:

Para a primeira camada:

Levar uma panela ao lume brando o leite condensado, as mesmas medidas de leite (com a quantidade de maizena já colocada no leite) mexer até tornar um creme liso , mas espesso. Ainda quente, coloque em um pirex . Distribuir sobre o creme os bombons picados. Reservar.

Segunda camada:

Em outro recipiente, levar ao lume o leite com a maizena , o nescau e o açúcar Mexer até engrossar. Colocar sobre os bombons.

Terceira camada:

Bater as claras em castelo ( neve) com o açúcar. Acrescentar o creme de leite , e misturar delicadamente. Colocar sobre o creme de chocolate.

Cobertura:

Por último, salpicar os bombons picados por toda superfície da torta.

Levar ao frigorífico (geladeira) por no mínimo 3 horas antes de servir.

Bom deguste!